Clatite cu gem sau dulceata sau finetti si nuca

Retete prajituri / clatite / Clatite cu gem sau dulceata sau finetti si nuca

INGREDIENTE:

3/ 4 cani faina, 1,5/ 2 cani lapte, 1 ou crud, 1 lingura zahar, 5-6 nuci curatate si zdrobite,

Imagini adaugate:

 

 

MOD DE PREPARARE:

Se sparge un ou crud in vas, apoi se adauga o lingura de zahar si se bat timp de 3 minute (pana cand zaharul se topeste). Se adauga laptele si se amesteca bine (3 minute), dupa care se adauga faina. Se amesteca in continuare, pana cand compozitia se omogenizeaza (5 minute). Se incinge bine tigaia, se adauga putin ulei/unt si se coc clatitele. Se ia cate o foaie de clatita si se unge cu gem, dulceata, finetti, se presara nuca zdrobita apoi se ruleaza. Optional se pot adauga zi zahar pudra cu aroma de vanilie. Se vor obtine 6 portii de clatite.

Reteta adaugata de alinutza83 in categoria: clatite