Tiramisu cu crema Mascarpone - reteta cu poze

Media 2.85/5 (57.06%) (68)
Reteta publicata de
Cu 3 ani in urma
Preparare:
40 minute
La copt:
minute

La frigider: 13 ore
Portii:
8

Ingrediente si mod de prepare Tiramisu cu crema Mascarpone

INGREDIENTE:
Reteta de tiramisu se prezinta astfel:
-4 linguri mari de cafea (in functie de preferinte)merge si cu si fara cafea
-300 g zahar pudra (2 plicuri)
-3 oua la temperatura camerei
-2 cutii de Mascarpone
-2 plicuri frisca
-2 plicuri budinca de vanilie
-1L lapte dulce
-1 pachet mare de piscoturi(care contine 4 pungi)
-1 ciocolata simpla, cacao sau capucino pentru ornat, dupa gust.
PREPARARE:
Se procedeaza astfel:
Se prepara cafeaua din: 500 ml apa fiarta, 2 linguri zahar si 4 linguri mari de cafea, dupa care se lasa la racit.
Intre timp spargeti cele 3 oua, separati albusurile de galbenusuri, bateti albusurile spuma si galbenusurile le fracati cu 3 linguri de zahar pudra. Separat bateti si cele doua plicuri de frisca. Amestecati cele doua cutii de mascarpone cu galbenusurile intr-un castron mai mare, dupa care adaugi spuma de albus si frisca amestecand continuu.Crema formata din mascarpone, oua si frisca se pune in frigider sa se raceasca bine.
Se prepara budinca de vanilie astfel: intr-o oala se adauga 400 ml lapte si intr-un castronel se amesteca praful de la cele doua budinci cu 6 linguri de zahar pudra, aceasta compozitie o turnati in momentul in care incepe laptele sa fiarba, mestecand repede pentru a nu se forma cocoloase.
Pregatiti o tava ca cea din imagine in care puneti piscoturile in straturi si cremele tot in straturi in functie de preferinte, presarand din cand in cand ciocolata rasa, cacao sau capucino. Piscoturile trebuie inmuiate foarte putin in cafea sau le puteti pune direct neinmuiate caci ele se vor inmuia de la crema.
PAREREA TA CONTEAZA! Aceasta prajitura este:
Prajitura simpla 19 voturi
Prajitura rapida 6 voturi
Prajitura delicioasa 15 voturi
POZE RETETA: (Ai testat aceasta reteta? Arata-ne cum a iesit. PUBLICA POZA TA AICI! )

poze-fina

Trimisa de: mirela
44 voturi
Voteaza poza!



Trimisa de: mirela
3 voturi
Voteaza poza!



Trimisa de: mirela
64 voturi
Voteaza poza!



Trimisa de: mirela
25 voturi
Voteaza poza!
2 comentarii | Adauga un comentariu
Tiramisu cu crema Mascarpone:
  • De la adriana
    2012-02-26 14:21:22
    o prajitura foarte gustoasa,deosebita si usor de realizat.
    Comentariu adaugat de cu 2 ani in urma
    Este acest comentariu util? Da | Nu (2 din 4 l-au gasit util)
  • De la irina
    2011-07-13 22:39:33
    arata foarte bine si gustos tiramisu
    Comentariu adaugat de cu 3 ani in urma
    Este acest comentariu util? Da | Nu (3 din 4 l-au gasit util)
Recent adaugate:
Topul bucatarasilor
Forum discutii